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MasterChef Profissionais: 2º episódio terá nhoque com cacio e pepe doce e tradicional PF
Nesta terça-feira (13), às 22h30, a Band exibe o segundo episódio da 6ª temporada do MasterChef Profissionais. Após a primeira eliminação, os 17 cozinheiros que seguem na disputa pelo troféu e pelo prêmio de R$ 300 mil enfrentarão provas que exigem técnica e criatividade, com um nhoque de chipa com molho cacio e pepe doce e uma releitura de um clássico da culinária brasileira.
Helena Rizzo, Facundo Kelemen e Erick Jacquin durante o segundo episódio da 6ª temporada do MasterChef Profissionais. Foto: Renato Pizzutto/Band
Na primeira prova da noite, os participantes terão como referência um nhoque de chipa com molho cacio e pepe doce, criação do chef argentino Facundo Kelemen, que comanda dois restaurantes reconhecidos com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin. Na disputa pelo pin, os cozinheiros deverão desenvolver suas próprias versões do prato e aplicar a técnica de suflê, apresentada pelo convidado. Quem não conseguir conquistar o paladar dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça avançará para a etapa eliminatória.
Prato feito ganha releituras na prova decisiva
Na Prova de Eliminação, o tradicional prato feito (PF) será o protagonista. Os competidores precisarão combinar arroz, feijão e proteína em propostas contemporâneas, preservando a identidade de uma refeição tão presente na mesa dos brasileiros. Ao final, o participante com o pior desempenho dará adeus à disputa.
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